河南农业科学 ›› 2011, Vol. 40 ›› Issue (10): 17-19,23.

• 专论 综述 • 上一篇    下一篇

五味子及其提取物在养殖业中的应用研究进展

魏凤仙1, 胡骁飞2 , 徐 彬1 , 李绍钰1*, 冯长松1 , 焦玉萍1 , 孙全友1   

  1. 1. 河南省农业科学院 畜牧兽医研究所, 河南 郑州 450002 ;2. 河南省农业科学院 农业部动物免疫学重点开放实验室/河南省动物免疫学重点实验室, 河南 郑州 450002
  • 收稿日期:2011-04-28 出版日期:2011-10-15 发布日期:2011-10-15
  • 通讯作者: 李绍钰(1965-),男,湖北麻城人,研究员,博士,主要从事动物营养与饲料方面的研究。E-mail:lsy9617@yahoo.com.cn
  • 作者简介:魏凤仙(1973-),女,河南南阳人,副研究员,在读博士研究生,主要从事动物营养与饲料科学方面的研究。E-mail:wei.fx@163.com
  • 基金资助:
    河南省重大科技攻关项目(092101110200);河南省重点科技攻关项目(102102110017)

  • Received:2011-04-28 Published:2011-10-15 Online:2011-10-15

摘要: 五味子含有多种营养成分和生物活性物质,能提高动物生产性能、增强机体免疫力、改善畜禽产品品质,是一种良好的抗生素替代品。综述了五味子及其提取物的理化性质、药理功能及其在畜牧养殖业中的应用研究进展,并展望了其应用前景。 

关键词:  , 五味子, 养殖业, 抗生素, 生产性能, 免疫功能