河南农业科学 ›› 2011, Vol. 40 ›› Issue (8): 40-43.

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2, 4 D 的毒性与残留检测方法研究进展

龚 芳1, 2, 席俊1, 职爱民2, 胡骁飞2, 邓瑞广2, 陆启玉1*   

  1.  1. 河南工业大学 粮油食品学院, 河南 郑州 450052;2. 河南省农业科学院 农业部动物免疫学重点开放实验室/ 河南省动物免疫学重点实验室, 河南 郑州 450002
  • 收稿日期:2011-04-16 出版日期:2011-08-15 发布日期:2011-08-15
  • 通讯作者: 陆启玉(1956- ) , 男, 河南周口人, 教授, 硕士, 主要从事食品安全方面的研究。E-mail: qiyulu7120@vip.sina.com
  • 作者简介:龚芳(1987-),女, 河南信阳人, 在读硕士研究生, 研究方向: 食品安全。E-mail:gongfang870607@163.com *
  • 基金资助:
    河南工业大学引进人才专项(2010BS010)

  • Received:2011-04-16 Published:2011-08-15 Online:2011-08-15

摘要: 2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)是常用的除草剂和植物生长调节剂,并被广泛应用于提高水果品质和延长保鲜时间,但其毒性和残留问题日益受到人们的重视。为了给2,4-D的检测提供方便,从免疫毒性、生殖毒性及其他毒性方面综述了其毒副作用,简要叙述了其检测方法,如高效液相色谱法、气象色谱法、联用技术、免疫学检测方法等。 

关键词:  , 2, 4-二氯苯氧乙酸, 毒性, 残留检测方法