河南农业科学 ›› 2011, Vol. 40 ›› Issue (2): 135-137.

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香天竺葵精油抗氧化活性研究

宋丽1,甄萍萍2,李大红1   

  1. 1.黄淮学院 农林科学系,河南 驻马店 463000;2.临邑县农业局,山东 临邑 251500
  • 收稿日期:2010-10-19 出版日期:2011-02-15 发布日期:2011-02-15
  • 作者简介:宋丽(1977-),女,河南开封人,讲师,博士,主要从事植物生理学研究。E-mail:songlils2008@yahoo.com.cn
  • 基金资助:
    河南省教育厅自然科学基金项目(2010C18002)

  • Received:2010-10-19 Published:2011-02-15 Online:2011-02-15

摘要: 通过对超氧阴离子自由基和羟自由基清除率的测定以及对小鼠组织、血清中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量的测定来研究香天竺葵非挥发性提取物的抗氧化活性。结果表明,香天竺葵精油对超氧阴离子自由基和羟自由基有较强的清除能力,且随质量浓度增加而增强,以IC50(清除率为50%时的质量浓度)作为评价指标,其分别是5.1μg/mL和0.8μg/mL。香天竺葵的精油使用量达到3.0μL/kg时,小鼠肝组织中SOD活性与对照相比提高19.9%,而MDA含量比对照下降38.52%,血清中SOD活性和CAT活性分别增加35.86%、21.10%,均与对照有极显著差异(P<0.01)。 

关键词: 香天竺葵, 精油, 抗氧化活性, 自由基