河南农业科学 ›› 2012, Vol. 41 ›› Issue (11): 55-58.

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土壤及灌溉水中Cd和Pb含量与蔬菜重金属富集的关联度分析

赵小中1,魏小春2,郭智广1,徐为霞1,王毅红1   

  1. 1.郑州市农产品质量检测流通中心,河南 郑州 450006;2.河南省农业科学院 园艺研究所,河南 郑州 450002
  • 收稿日期:2012-07-20 出版日期:2012-11-15 发布日期:2012-11-15
  • 作者简介:赵小中(1966-),男,河南温县人,农艺师,硕士,主要从事农产品质量检测技术研究。E-mail:zzsks@163.com
  • 基金资助:
     郑州市科技项目(08GYN11208)

  • Received:2012-07-20 Published:2012-11-15 Online:2012-11-15

摘要: 采用随机定点抽样方法,对郑州地区土壤、灌溉水以及蔬菜中重金属Cd及Pb进行检测,研究栽培土壤和灌溉用水对蔬菜产品重金属富集的影响。结果表明:土壤中Cd和Pb含量与菠菜、大白菜、小白菜、生菜、萝卜中Cd和Pb的含量存在显著正相关关系,与油麦菜中Cd和Pb的富集量达到了极显著正相关;灌溉用水中Cd和Pb含量与小白菜中的含量相关性分别达到极显著和显著水平,而与其他几种蔬菜Cd和Pb含量的相关性未达到显著水平(油麦菜中Cd除外)。同时还利用单项污染指数和综合污染指数的评价方法,探讨了郑州地区6种蔬菜受Cd和Pb污染的情况,结果显示,有4种蔬菜基本属于清洁水平,而菠菜和生菜开始遭受轻度污染。 

关键词:  , 蔬菜, Cd, Pb, 土壤, 灌溉水, 关联度