河南农业科学 ›› 2012, Vol. 41 ›› Issue (3): 133-136.

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栽培忍冬茎叶活性成分含量测定及其抑菌活性研究

韩 树1, 张 云2,王俊儒3   

  1. 1.郑州职业技术学院,河南 郑州 450121;2.郑州拓洋集团,河南 郑州 450000;3.西北农林科技大学 理学院,陕西 杨凌 712100
  • 收稿日期:2011-10-15 出版日期:2012-03-15 发布日期:2012-03-15
  • 作者简介:韩 树(1983-),男,湖北大悟人,硕士,主要从事天然药物化学方面的研究。E-mail:hanshu110@sohu.com
  • 基金资助:
    教育部“新世纪优秀人才支持计划”基金项目(NCET-05-0855)

  • Received:2011-10-15 Published:2012-03-15 Online:2012-03-15

摘要: 为了解栽培忍冬茎叶的药用价值及其粗提物的抑菌活性,采用分光光度法测定了栽培忍冬茎叶、忍冬花蕾及野生忍冬花蕾活性成分的含量,并采用滤纸片法测定了忍冬茎叶粗提物不同萃取部位对7种常见病原菌的抑制效果。结果表明,忍冬茎叶中的总酚酸、总黄酮及可溶性总糖的含量分别为12.74mg/g、21.64mg/g、77.40mg/g;不同样品总酚酸含量大小顺序是忍冬茎叶<野生忍冬花蕾<忍冬花蕾,总黄酮含量大小顺序是野生忍冬花蕾<忍冬茎叶<忍冬花蕾,可溶性总糖含量大小顺序是野生忍冬花蕾<忍冬花蕾<忍冬茎叶。栽培忍冬乙醇提取物乙酸乙酯部分对辣椒疫霉病原菌、黄瓜枯萎病原菌、金黄色葡萄球菌等病原菌抑菌效果最好,抑菌环的直径分别为2.72mm、3.10mm、3.05mm,其最小抑菌质量浓度分别为20g/L、10g/L、15g/L。人工引种栽培可有效提高忍冬药材内在品质;栽培忍冬茎叶粗提物的乙酸乙酯和正丁醇萃取部分抑菌活性较强。

关键词: 忍冬, 活性成分, 总酚酸, 抑菌活性