河南农业科学 ›› 2018, Vol. 47 ›› Issue (5): 145-148.

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日粮中添加番茄渣对奶牛采食量和产奶性能的影响

李晓琴,哈斯亚提·托逊江,艾比布拉·伊马木*   

  1. (新疆农业大学 草业与环境科学学院/新疆草地资源与生态重点实验室,新疆   乌鲁木齐    830052
  • 收稿日期:2017-12-20 出版日期:2018-05-15 发布日期:2018-05-15
  • 通讯作者: 艾比布拉•伊马木(1965-),男,新疆阿图什人,教授,博士,主要从事饲料与反刍家畜营养代谢研究。E-mail:aibibula@sina.com
  • 作者简介:李晓琴(1992-),女,甘肃武威人,在读硕士研究生,研究方向:饲草利用。E-mail:1447992362@qq.com
  • 基金资助:
    国家自然科学基金项目(31472125)

  • Received:2017-12-20 Published:2018-05-15 Online:2018-05-15

摘要: 分别采用基础日粮(对照组)和基础日粮中10%的玉米青贮替换为番茄渣青贮(试验组)饲喂奶牛,研究日粮中添加番茄渣青贮对奶牛采食量和产奶性能的影响,为更有效地利用番茄渣资源提供科学依据。结果发现,试验组奶牛的采食率和干物质采食量分别达到90.19%和13.08[kg/(d•头)],与对照组相比分别显著提高了7.78%和6.25%。试验组奶牛对干物质、粗蛋白以及中性洗涤纤维的消化率均与对照组差异不显著。试验组奶牛的产奶量及牛奶中的脂肪、蛋白质、乳糖含量均与对照组无显著差异,但试验组牛奶中的维生素A、E、C含量均较对照组显著提高。综上,日粮中添加番茄渣(干基础)代替日粮中10%的玉米青贮,对奶牛的采食量和消化率无负面影响,且可有效提高牛奶中维生素A、E、C含量。

关键词: 番茄渣, 奶牛, 采食量, 产奶性能, 玉米